Le Shiatsu est une technique manuelle, reconnue assez récemment, courant XX° siècle. Néanmoins ses fondements théoriques sont ceux de la Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC), âgée elle, de plusieurs millénaires.

     La Médecine Traditionnelle Chinoise nous propose de  nous aider à comprendre comment nous faisons partie de la nature.
     Cette simple notion nous donne accès à notre manière d'Etre dans notre environnement, comment nous laissons circuler le Qi, force vitale qui donne naissance à toute chose dans l'univers.

       Le corps est parcouru par le Qi, Souffle vital.

     Le Qi impulse le mouvement indispensable aux changements et aux transformations  permettant ainsi l'expression de la Vie dans toute sa diversité.  
    Quand notre Qi circule librement, nous sommes en bonne santé. Il apporte vitalité et force, stimule et renforce le système d'auto-guérison de l'organisme, favorise l’harmonie du corps et de l’esprit, et emporte avec lui les toxines et autres facteurs générateurs de fatigue, de tensions, de troubles.
      Notre corps reçoit les informations de l'environnement et s'y ajuste naturellement.

      Parfois, notre corps ne trouve pas le chemin de l'adaptation naturelle ; il se crée alors un blocage énergétique et des symptômes peuvent apparaître.
     La communication profonde avec nous-même est interrompue sur un plan particulier. La libre circulation de l’énergie est perturbée, les stagnations énergétiques qui en résultent peuvent créer des tensions physiques ou psychologiques.

     La Médecine Traditionnelle Chinoise a montré qu'il est possible de réguler le Qi de l'Homme, en agissant sur des trajets spécifiques appelés "méridiens" et plus précisément sur certaines zones ou points (tsubos en japonais).
     Il existe 12 méridiens principaux, chacun correspondant à l'énergie et au fonctionnement d'un organe en particulier (poumon, reins, foie, cœur, rate, ...) et a identifié plus de 360 points d'acupuncture ayant une action spécifique sur la santé, le long de ces trajets.